Женьшень — уникальное по своим свойствам растение, которое уже множество веков используется в восточной медицине для профилактики и лечения самых различных заболеваний. Оно оказывает положительное воздействие на все органы, помогает восстановить энергетический баланс, возвращая человека к состоянию «звенящего здоровья». Поэтому неудивительно, что чай с женьшенем обрел популярность не только на востоке, но и на западе. О его лечебных свойствах, особенностях употребления и способах приготовления мы сегодня и поговорим.
Как женьшень влияет на организм человека?
Женьшень на латинском называется Pánax, что в переводе означает «панацея». И это вовсе не удивительно, ведь корень данного растения обладает целым рядом полезных свойств:
- регулирование работы сердечно-сосудистой системы. В небольших количествах женьшень способен повышать кровяное давление, а в больших, наоборот, понижать;
- стимуляция нервной системы. При употреблении корня женьшеня наблюдается повышение мозговой активности, концентрации и работоспособности. В больших количествах он способен расслабить и подарить спокойствие;
- усиление функций иммунной системы;
- улучшение клеточного метаболизма. За счет этого достигается лучшее усвоение кислорода клетками крови;
- Понижение уровня холестерина в крови, липопротеидов низкой и очень низкой плотности;
- повышение потенции и продление срока эрекции;
- омолаживающий эффект. Женьшень способен улучшить состояние кожи и организма в целом;
- детоксикация. Регулярное употребление женьшеня способствует стимуляции вывода из организма шлаков, токсинов и ядов, которые накапливаются в нем из-за неправильного питания, а также воздействия других внешних факторов;
- стабилизация психического здоровья. Женьшень способен нормализовать психическое состояние человека, предотвратив неврозы, стрессы и другие нервные расстройства;
- снижение уровня сахара. Многие врачи рекомендуют употреблять женьшень в рамках оздоровительной диеты при сахарном диабете, ведь он способствует нормализации уровня сахара в крови.
Кроме того, в восточной медицине корень женьшеня считается даром богов — физическим воплощением энергии земли. Он способен нормализовать энергетические потоки внутри организма, устранив недостаток энергии, а также ее течение по меридианам.
Как заваривать чай с женьшенем?
Как правило, женьшень для чая продается в виде порошка. Напиток готовится следующим образом:
- порошок залить горячей водой в соотношении 1:10 (на одну чайную ложку порошка около 50-80 грамм воды);
- смесь должна настояться около 10-15 минут;
- после этого порошок следует процедить;
Пить такой чай необходимо по 1 ложке 3 раза в день перед едой. Курс употребления обычно составляет 30 дней, после чего делается месячный перерыв.
Если же вы хотите употреблять чай с женьшенем как обычный чайный напиток, можно приобрести уже готовую смесь, в состав которой входит это растение. Например, «БаБао с женьшенем». Помимо самого женьшеня, он содержит массу других компонентов, которые усиливают его воздействие на организм:
- кумкват;
- офиопогон японский;
- мята полевая;
- жимолость;
- хризантема;
- мушмула германская;
- китайский финик;
- боярышник.
Такой чай имеет приятный сладковатый привкус и приятный аромат.
К слову, из сушеного корня также можно приготовить оздоровительный напиток. Готовится он аналогично чаю, только сам корень перед заливом кипяченой водой необходимо измельчить — сделать это можно с помощью обыкновенной терки.
Показания к употреблению чая с женьшенем
- Астения (синдром хронической усталости) различного происхождения
- Вегето-сосудистая дистония
- Неврозы
- Артериальная гипотензия
- Восстановление после перенесенных заболеваний
- Нарушения обмена веществ.
Противопоказания
Несмотря на то, что женьшень обладает массой положительных качеств и свойств, к его употреблению следует относиться со всей ответственностью. К его противопоказаниям следует отнести:
- наличие индивидуальной непереносимости;
- артериальную гипертензию;
- повышенную возбудимость и бессонницу;
- лихорадочный синдром на фоне острых инфекционных заболеваний.
Во всех этих случаях лучше предварительно проконсультироваться с врачом
Отдельно хотелось бы поговорить о том, можно ли пить чай с женьшенем при грудном вскармливании и во время беременности. Каких-либо негативных эффектов у женщин в период лактации и вынашивания ребенка не наблюдалось. Однако достоверных исследований в этой области не проводилось, поэтому в эти периоды лучше воздержаться от употребления женьшеня.
автор статьи
Венедиктова Ксения Кимовна
Специалист по интегративной и превентивной нутрициологии,
диетолог-эндокринолог высшей категории